- Strona główna
- Katalog badań
- Podstawowy pakiet alergenów czekolady
Podstawowy pakiet alergenów czekolady
Pakiet rozszerzony / 4 badań
Oczekiwanie na wynik
3 dni robocze
Przygotowanie
- przed pobraniem postaraj się odpocząć przez ok. 15 minut
- możesz iść na pobranie w ciągu dnia, nie musisz być na czczo. Unikaj pobrania materiału po obfitym posiłku
- na około 30 min. przed pobraniem wypij szklankę wody (250ml)
Składowe pakietu
- Gluten (F79) - IgE swoiste (L91)
- Kakao (F93) - IgE swoiste (L91)
- Mleko krowie (F2) - IgE swoiste (L91)
- Soja (F14) - IgE swoiste (L91)
Czekolada, tak jak większość produktów spożywczych, u niektórych osób może być przyczyną alergii pokarmowej (mechanizm IgE zależny). Może być to związane z nieprawidłową reakcją organizmu na kakao – główny składnik czekolady lub wynikać z niekakaowego składnika w czekoladzie takich jak mleko czy soja (lecytyna sojowa używana jest do nadawania gładkiej i aksamitnej struktury) lub gluten, który może pojawić się w wyniku zanieczyszczenia tym białkiem w procesie produkcji.
Objawy, których możemy się spodziewać w alergii na czekoladę:
- pokrzywka na łokciach, ramionach lub twarzy,
- trudności w oddychaniu,
- obrzęk języka, warg lub gardła,
- świszczący oddech,
- ataki astmy,
- nudności lub wymioty,
- skurcze żołądka.
W przypadku niektórych pacjentów może również dochodzić do anafilaksji.
W pakiecie czekolady podstawowym badamy poziom przeciwciał swoistych IgE dla następujących alergenów:
- Kakao
- Mleko
- Soja
- Gluten
Badania wykonywane metodą referencyjną ImmunoCAP, uznawaną za złoty standard w diagnostyce alergii. Charakteryzuje się wysoką czułością - 92% oraz specyficznością - 90%.Dostępny jest również wariant rozszerzony pakietu.
Przygotowanie do badania:
- Materiałem do badań jest krew.
- Pacjent nie musi być na czczo.
- Nie jest wymagane odstawienie leków sterydowych i przeciwhistaminowych.