Analiza składu ciała u dietetyka – na czym polega, jakich informacji dostarcza?

Analiza składu ciała – BIA bioelectrical impedance analysis – inaczej metoda bioimpedancji elektrycznej, jest coraz częściej stosowaną metodą służącą do oceny składu ciała. W ocenie nadwagi czy otyłości proste metody pozwalające jedynie na określenie, czy mamy do czynienia z nadmierną masą ciała, są już niewystarczające.

Dlatego bardzo ważne jest dobranie odpowiedniej metody jak BIA, pozwalającej dokładnie ocenić w organizmie człowieka zawartość – tkanki tłuszczowej, tkanki mięśniowej, wiscelarnej, czy ilość wody oraz wielu innych parametrów. Niniejszy artykuł zobrazuje, czym jest analiza składu ciała, jaki powinien być prawidłowy skład masy ciała człowieka?

Spis treści:

  1. Czym jest analiza składu ciała?
  2. Jaki powinien być prawidłowy skład ciała człowieka, jak czytać pomiary BMI?
  3. Jakich informacji dostarcza analiza składu ciała?
  4. Analiza składu ciała – jak się do niej przygotować?
  5. Analiza składu ciała – przeciwskazania
  6. Analiza składu ciała – podsumowanie

Czym jest analiza składu ciała?

Badanie analizy składu ciała metodą BIA opiera się na różnicy przewodzenia prądu w obszarach wodnym i tłuszczowym organizmu. Wykorzystuje się w nim pomiar impedancji, czyli rodzaju oporu elektrycznego tkanek, przez które przepuszczany jest prąd o niskim natężeniu.

Zarówno tkanka tłuszczowa, jak i woda zewnątrzkomórkowa posiadają opór czynnościowy. Reaktancja wynika głównie z pojemności elektrycznej błon komórkowych, jest natomiast typowa dla tkanek posiadających wysoką zawartość wody, działających jak kondensator.

Tkanka mięśniowa, kości i struktury zwierające znaczną ilość wody przewodzą więc prąd znacznie szybciej niż masa tłuszczowa zawierająca tylko 5-10% wody. Dlatego pomiar całkowitej impedancji pozwala nie tylko na ocenę zawartości wody w organizmie, ale także na szczegółowe określenie poszczególnych składowych masy ciała.

Jaki powinien być prawidłowy skład ciała człowieka, jak czytać pomiary BMI?

Badanie i interpretacja wyniku powinna być przeprowadzana przez doświadczoną osobę. Która potrafi analizować pomiary BMI oraz dobrać odpowiednie postępowanie zdrowotne.

Analiza składu ciała, normy – wyniki, jak czytać pomiary:

  • Tkanka tłuszczowa – prawidłowy zakres to około 15-20% dla mężczyzn i 16-25% dla kobiet (wartości szacunkowe). Poziom tkanki tłuszczowej pomaga określić prawidłową wagę, nadwagę, otyłość lub niedożywienie. Otyłość jest wtedy, gdy poziom tkanki tłuszczowej przekroczy 30% masy ciała.
  • Tkanka wiscelarnaotyłość brzuszna (stopień otłuszczenia narządów) prawidłowy wynik mieści się w widełkach od 1 do 12. Wynik powyżej normy, to sygnał, że narządy wewnętrzne są mocniej otłuszczone, co może sprzyjać rozwojowi wielu chorób.
  • Masa mięśniowa – nie ma jednoznacznie określonych norm dla masy tkanki mięśniowej. Średnio powinna wynosić około 30% całkowitej masy ciała. Wartości jej obliczania dla mężczyzn i dla kobiet są dostosowane do ich aktywności fizycznej.
  • Masa kostna – to około 12-13,5% masy ciała dorosłego człowieka. Niska masa kostna może świadczyć o demineralizacji kości i należy zwrócić uwagę na zapobieganie powstaniu osteoporozy.
  • Zawartość wody w organizmie – prawidłowa jej ilość powinna mieścić się w przedziale 45-60% masy ciała. Zbyt niska zawartość wody może wskazywać na odwodnienie organizmu, natomiast zbyt wysoką zawartość wody w organizmie (co się rzadko zdarza) trzeba kontrolować, aby nie doprowadzić do wypłukania np. minerałów z organizmu lub przefiltrowania nerek.

Przeczytaj także:

>> Nadwaga a otyłość – czym się różnią? Klasyfikacja, leczenie i konsekwencje otyłości

>> Odwodnienie i nawodnienie organizmu – fakty i mity

Badanie lipidogram extra (6 badań) banerek

Jakich informacji dostarcza analiza składu ciała?

Badania analizy składu ciała, urządzeniami BIA, szczegółowo pozwalają na ocenę procentową zawartości, następujących parametrów:

  • wody,
  • tkanki tłuszczowej,
  • tkanki mięśniowej,
  • tkanki kostnej,

oraz określa:

  • zapotrzebowanie kaloryczne,
  • podstawową przemianę materii,
  • określenie wieku metabolicznego,
  • rozmieszczenie płynów w przestrzeniach wodnych.

Metoda BIA jest bardzo dokładna i pozwala na uzyskanie informacji, które są przydatne w:

>> Przeczytaj też: Cukrzyca epidemią XXI wieku

Analiza składu ciała – jak się do niej przygotować?

Wiarygodne wyniki uzyskuje się pod warunkiem odpowiedniego przygotowania pacjenta do badania i rzetelnego przeprowadzenia go zgodnie z zasadami właściwymi dla danego urządzenia.

Aby dokonać prawidłowej analizy składu ciała za pomocą bioimpedancji, należy się do tego odpowiednio przygotować:

  • Pacjent musi być na czczo – jeżeli badanie jest wykonywane rano i pozwala na to stan zdrowia. Jeżeli badanie jest wykonywane w godzinach późniejszych należy zachować 3h przerwy od ostatniego posiłku, można pić tylko wodę niegazowaną.
  • Wszelkie rzeczy metalowe muszą być usunięte, powyjmowane z kieszeni (fiszbiny w biustonoszu, telefon w kieszeni, klucze – przedmioty te zaburzają pracę urządzenia).
  • W dniu badania oraz wieczorem w dniu poprzedzającym badanie nie uprawiać aktywności fizycznej, ani nie spożywać alkoholu.

Badanie bioimpedancji polega na tym, że na analizatorze stajemy bosymi stopami.

Analiza składu ciała – przeciwskazania

Przeciwskazaniem do wykonania analizy składu ciała są:

  • wszczepiony u pacjenta rozrusznik serca,
  • ciąża pacjentki – kobiety ciężarne nie mogą być poddane analizie składu ciała metodą bioimpedancji.
Pakiet hormony regulujące apetyt (2 badania) banerek

Analiza składu ciała – podsumowanie

Metoda BIA jest wiarygodną i skuteczną metodą oceny składu ciała zarówno u osób zdrowych, jak i obciążonych różnymi chorobami. Może być wykorzystywana w celu długotrwałego monitorowania skuteczności wdrażania zaplanowanego planu żywieniowego lub treningowego, szczególnie tych osób, u których określenie zawartości tkanki tłuszczowej lub wody w organizmie może być kluczowe dla osiągnięcia właściwych efektów terapeutycznych.

Należy pamiętać, że dokładność przeprowadzonej analizy zależy od prawidłowego przygotowania osoby badanej i rzetelności przeprowadzenia badania.


Bibliografia

  1. Lewitt A, Mądro E, Krupienicz A. Podstawy teoretyczne i zastosowania analizy impedancji bioelektrycznej (BIA) Endokrynologia, Otyłość i Zaburzenia Przemiany Materii 2007; 3 (4): 79. (dostęp 30.01.2025)
  2. Na czym polega badanie metodą impedancji bioelektrycznej? Dr n. med. Agnieszka Serafin, I Katedra i Klinika Kardiologii WUM, Warszawa. (dostęp 30.01.2025)
Magdalena Konowrocka
Magdalena Konowrocka
Dietetyk i psychodietetyk, absolwentka studiów magisterskich na SGGW oraz studiów podyplomowych na WUM na kierunku „Dietetyka w choroby wewnętrznych i metabolicznych”, studiowała w Instytucie Żywienia i Żywności „Poradnictwo dietetyczne – postępy w żywieniu człowieka”. Prowadzi gabinet doradztwa żywieniowego i dietetycznego Optimum Zdrowia.

Social

80,323FaniLubię
0ObserwującyObserwuj
16,812SubskrybującySubskrybuj

Przeczytaj też